Denizli’nin Buldan ilçesinde yaşamını sürdüren evli ve iki çocuk babası olan 37 yaşındaki Ercan Erdem, aldığı ihale sonrası Sarayköy’ün izinli kozak toplayıcısı oldu. Erdem, çocukluğundan bu yana kozalak işiyle uğraştığı için kendisine keyifli geldiğini aktarırken kazançlı bir iş olmasından dolayı da severek yaptığını ifade etti. Sarayköy Belediyesi’nin açtığı ihaleye girerek kozalak toplama işini resmi olarak devralan Erdem, yaptığı işin tehlikelerininde farkında olduğunu ifade ederek, “Kilosu 350 TL’den satılan fıstık çamlarının bir tek kozalağı bile 10-15 TL’den alıcı bulurken yaklaşık 20-25 metre yüksekliğe sahip çam ağaçlarının tepesinde bulunan kozalakları toplamak da oldukça zor ve tehlikeli.  Ekmek parası kazanmak kolay değil. Çocukluğumdan bu yana bu işin içinde olduğum için bana kolay geliyor. Ancak tehlikeli bir iş. Düşenlerin yüzde 90’ı ölüyor. Ben  işimi yaparken hem hayatta kalmaya hem de ekmek parası kazanmaya çalışıyorum” diye konuştu.